不銹鋼鍋底燒焦變黑，別再用鋼絲球刷，教你一招，擦完像新買(mǎi)的一樣

在我國(guó)，用大火烹飪的煮菜方式一直都受到人們的普及，也因此，由于不銹鋼鍋耐高溫性強(qiáng)

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在我國(guó)，用大火烹飪的煮菜方式一直都受到人們的普及，也因此，由于不銹鋼鍋耐高溫性強(qiáng)，也成了家家戶戶主要的炒菜工具。

但是再好用的不銹鋼鍋，使用一段時(shí)間之后，鍋底也會(huì)因?yàn)闊棺兒冢芏嗳艘膊灰詾橐?，把這看成是很正常的現(xiàn)象，心想：“鍋底燒焦變黑又不影響煮飯，好多人這么些年都是這樣過(guò)來(lái)的。”

但實(shí)際上，可別小看鍋底燒焦變黑，時(shí)間一久，這些變黑的物質(zhì)聚集了非常的油污和細(xì)菌，對(duì)其置之不理的話，時(shí)間一久，也會(huì)減少不銹鋼鍋的使用壽命，關(guān)鍵是在炒菜的過(guò)程中，這些鍋底的燒焦物質(zhì)很容易飄散在空氣中，飄到菜里，也容易被我們吸入嘴里，將對(duì)身體造成很大的危害。

試想一下，如果有客人上門(mén)看到廚房里的各種不銹鋼鍋具鍋底都是黑漆漆的，也會(huì)顯得廚房很不衛(wèi)生。

因此，不銹鋼鍋底燒焦變黑了要及時(shí)清洗，但說(shuō)到鍋底的清洗工作。

廚房各種鍋碗瓢盆的清洗讓她束手無(wú)策，尤其是面對(duì)黑漆漆的不銹鋼鍋底，更是無(wú)從下手。

采用了最傳統(tǒng)的清洗方法，也就是用鋼絲球搭配洗潔精不斷來(lái)回擦洗。可忙活了半天，鍋底的燒焦變黑物質(zhì)不僅沒(méi)刷干凈，而且還累得滿身大汗。

也上網(wǎng)搜查了下清洗不銹鋼鍋的妙招，分享如下；

一、巧用鳳梨皮清洗

鳳梨皮十分常見(jiàn)，我們?cè)诔酝犋P梨時(shí)，這些鳳梨皮不要著急扔掉，可以留著用來(lái)清洗不銹鋼鍋底。只要將家中較大的鍋里加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號(hào)的鍋?zhàn)油ㄍǚ湃?，煮滾二十分鐘，待冷拿出，這些鍋底燒焦變黑的物質(zhì)就會(huì)脫落下來(lái)。

二、巧用白醋清洗

白醋也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的調(diào)味品，操作也很簡(jiǎn)單，我們可以先往鍋里倒入一些白醋和清水，將其燒開(kāi)之后盛入碗里，然后將抹布放入其中浸濕，再用抹布刷洗不銹鋼鍋底，會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底的燒焦變黑物質(zhì)被清洗了很多。

三、小蘇打+保鮮膜

小蘇打也是日常生活中比較常見(jiàn)的，由于其具有一定的去污作用，也可以用來(lái)清洗不銹鋼鍋底，我們先將鍋具對(duì)著水龍頭將鍋底打濕，然后撒上一層小蘇打，接著用保鮮膜包起來(lái)，放置一夜后，用魔力擦擦拭鍋底，油污很容易被擦下來(lái)，省力不少。

雖然以上的方法均對(duì)清洗不銹鋼鍋底有一定的作用，但操作起來(lái)還是比較費(fèi)力，而且效果也不夠理想，那么，有沒(méi)有高效安全清洗不銹鋼鍋的方法呢？答案自然是有的！

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